Literaturliste

An der Hotelfachschule Hamburg wird natürlich auch mit Fachliteratur gearbeitet. Dies soll Ihnen einen attraktiven und modernen Zugang zur Welt der BWL bieten. Zu Beginn des Studiums kommen Bücherkosten in Höhe von ca. EUR 200,00 auf Sie zu. Die Fachdozenten nennen Ihnen die Fachbücher, die als Lerngrundlage in ihrem jeweiligen Kurs Verwendung finden.

Beachten Sie, dass die nachfolgende Literatur eine zentrale Auswahl darstellt, die an verschiedensten Stellen durch die Fachdozenten ergänzt wird. Die Grundlagenliteratur ist in der folgenden Aufstellung mit einem * gekennzeichnet. Alle anderen Quellen dienen der Ergänzung.

WICHTIG: Diese Liste stellt zunächst vor allem eine Information dar. Bitte schaffen Sie NICHT vor Studienbeginn sämtliche angegebenen Bücher an, sondern warten Sie die Ansagen der jeweiligen LehrerInnen und DozentInnen ab!

LiteraturHofa2017