Philosophie

Die Eckpfeiler unseres Ausbildungskonzeptes

Erwachsenen-bildung Unsere Studierenden sind berufserfahrene Fachleute des Gastgewerbes oder der Tourismusbranche. Dem angemessen gestalten wir auch die Weiterbildung: mit erwachsenengerechten Ansprüchen, Methoden und Angeboten
Praxisnähe In unserem Schulprogramm steht als Mission Statement
… an der Praxis, mit der Praxis, für die Praxis …“
Eine erfolgreiche Weiterbildung muss auf die Praxis danach abgestimmt sein. Die Gegebenheiten im beruflichen Alltag der Zielpositionen bestimmt daher auch unsere Inhalte. Und deshalb haben wir auch die Führungs- und Managementkompetenzen zum Dreh- und Angelpunkt unserer Arbeit gemacht.
Zukunfts-orientierung Wir wollen in Zusammenarbeit mit den Studierenden deren Zukunft gestalten. Deshalb beobachten wir die Entwicklungen in unsrem Gewerbe und versuchen Aktuelles aufzugreifen und in die unterrichtliche Auseinandersetzung einzubeziehen.
Individuali-sierung Jede und jeder unserer Studierenden verfügt über eigene Erfahrungen, Stärken, Schwächen, Vorstellungen und Wünsche. Alle haben sie unterschiedliche Pläne und Ziele. Um diesem Spektrum an Ansprüchen und Bedarfen gerecht zu werden, nutzen wir unsere Größe dazu, viele Wahlmöglichkeiten einzubauen, die es den Studierenden ermöglichen, maßgeblich Einfluss auf die Inhalte zu nehmen.
Diese Wahl besteht bei den Sprachen (Niveaustufen in Englisch, 2. Fremdsprache Spanisch, Italienisch oder Französisch, bei der Wahl der Schwerpunkte und im ausgedehnten Wahlpflichtbereich).
Geben Sie sich ein klares Profil im Arbeitsmarkt!

Eine Schule – das sind die Menschen, die sie machen, die Lehrenden und die Studierenden gleichermaßen. Wir begegnen uns auf Augenhöhe.

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